tomoco の ぼや記

唐揚げ

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少し手間で美味しくなりました。

酒、醤油、塩こしょう、にんにく、生姜の従来入れてたものの他に〜〜肉を大きめに切る、玉ねぎのすりおろし、卵黄、ガラスープの素を加え、漬ける時間を増やし片栗粉をつける。

はるかに美味しくなり「何か綺麗!」娘に好評でした!!
ビール(今は授乳中でノンアルコール)は欠かせません。。
昔はムネ肉かささみしか食べてなかったけど!
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by tomoclimer | 2012-03-27 21:03 | 岩登り

2007年6月9日(ロックの日)&2011年3月26日女の子を出産。これからも、いい人、良いモノ、美味しさ、楽しさに、であうために。。「岩を登る母」の色々なボヤキです。
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